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正序
内容简介
身為「全素者」的廚師潘祖兒( Pamela)，聯同 兩位注重飲食健康的 「女神」伍倩彤( Gillian)、葉靖儀 (M ichelle)，合 力經營「全素私房菜」 ，鑽研多元化全素 食譜，例如炮製 全素乾炒牛河、焗豬扒飯等 「茶餐廳美食」；以一款主要食材 炮製兩道精美菜 式，如以腐竹煮出黑松露 炒蛋及腐皮卷；甚 至以素菜挑戰鵝肝克力 架配梅子醬等Fine Dining高檔菜式！務 求介紹各款素菜的烹調技巧 ，帶出素食的種種 好處。 身為「全 素者」的廚師潘祖兒(Pamel a)，聯同兩位注重飲食健康的 「女神」伍倩彤(Gillia n)、葉靖儀 (Michel le)，合力經 營「全素私房菜」，鑽 研多元化全素食譜，例 如炮製全素乾炒牛河、
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