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正序
内容简介
粵菜文化博大精 深，隨着時代變 遷，不少傳統手工菜式卻幾 近失傳。家學淵源的「鼎爺」李家 鼎再三「開爐」，以精 湛廚藝，將更多懷舊廣東菜式呈現 大家眼前。 廣東菜着重鮮味， 鼎爺於新一輯節目聯同食得 嘴刁的拍檔譚玉瑛，遊走國內的 順德與潮汕，探尋 在地的優質新鮮材 料、發掘地道美食；又會 在香港「行街市」，尋找烹飪 靈感。回到「阿爺廚房」，鼎爺 精心炮製各式各樣的養生 靚湯、佳餚美饌、 滋潤甜品，務求 讓觀眾「粵食越好味」！ 粵 菜文化博大精深，隨着時代變 遷，不少傳統手 工菜式卻幾近失 傳。家學淵源的「鼎 爺」李家鼎再三「開爐」 ，以精湛廚藝，將更多懷舊廣東 菜式呈現大家眼前 。 廣東菜着重鮮味， 鼎爺於新一輯節 目聯同食得嘴刁的 拍檔譚
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